…bors, vegeta, 1 kerámia tál Elkészítés: A vöröshagyját megtisztítom, megmosom és apróravágom, majd megfonnyasztom 3-4 kanál olajban. Ráöntöm a kiválogatott és megmosott rizsát, ízlés szerint sózom és felengedem 1 liter…
…(ribizli, áfonya, meggy, stb.) Elkészítés Mérje ki a lisztet, öntse egy kerámia keverőtálba, adja hozzá a porcukrot, a konyha meleg sütőmargarint, az egy teáskanálnyi szódabikarbónát, egy egész, friss tojást, egy…
…citromsó,10 dkg tartósítószer(Na-benzoát),ízlés szerint babérlevél és szemes feketebors. Elkészítés: Ezt a tartósítási módot akkor alkalmazzuk,ha nagy mennyiségű,azonos ízű és minőségű savanyúságot akarunk készíteni,de a hordó (vödör) nagyságától függően az alaplevet…
Hozzávalók: vödör, vagy hordó, aminek zárható a teteje (az enyém 60 literes) 30 liter víz, 10 gramm borkénpor,10 g timsó (ezt én patikában vettem),10 g citromsav,15 g Natrium-benzoát,3 liter 10%-os…
…kaporral megszórjuk. A hordóburgonyát tálra tesszük. Mellé kerül a pirosra sült lazacszelet, amit rákkal, friss kaporral megdíszítünk. A gombamártást külön csészében kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák hordóburgonya…
…megfőzzük a kölest, majd belekeverjük az vaj (olaj) felét. Kerámia (vagy jénai, teflon) tálba tesszük a főtt köles felét, rásimítjuk a a túrót és a tejföl felét, majd befedjük a…
…baracklekvár Elkészítés: A még hideg sütőbe beteszünk egy üres, 20×30 cm átmérőjű, kb. 1½ l űrtartalmú, ovális formájú kerámia sütőtálat. Ezután a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat), hogy…
…Előmelegítem a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kivajazok-kilisztezek 4 db 2 dl-es hőálló kerámia bögrét. A tojásokat szétválasztom, majd a fehérjét kemény habbá verem és egy kicsit félre…
…db tojás esetleg tört dió, vagy aszalt gyümölcsök Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat egy kerámia tálba és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást és ismét keverjük össze. Tegyük bele…
…a sütemény tetejére Elkészítés: 1.) Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a következőket: 1 bögre réteslisztet, 1 bögre cukrot és 1 csomag sütőport. 2.) Egy kerek, kerámia sütőformát kikenünk vajjal,…